risotto de setas con alcachofa

Lo primero es lo primero, hacer el fondo de verduras para el risotto. *fondo es caldo de verduras, sustancioso que sepa a algo y no solo agua con sal por favor Iniciar la preparación del risotto poniendo a sofreir un poco de cebolla puerro y cebollín, junto con un poco de ajo. Luego agregar la … Continue reading risotto de setas con alcachofa

nuevas recetas!

la verdad es que lo nuevo no es la receta, sino nuestra experiencia frente a ella. Si vemos las cosas con los ojos del pasado, no hay novedad interna. Pero bueno ustedes saben que no me gusta hablar de más, por eso iremos directamente al grano con esta implacable pasta de champiñones y ensaladita light. … Continue reading nuevas recetas!

sandwich sin nombre

Esta es una alternativa ingeniosa patrimonio de la humanidad, el sandwich. La historia del sandwich es extremadamente graciosa me cuentan, es muy curiosa, pero la verdad no me la sé. Entonces como dijo el doctor, vamos al grano. Ingredientes 🥑 aguacate siempre hass nunca in-hass cebollas caramelizadas 🌶 pimentones rostizados hummus 🍄 champiñones con espinaca … Continue reading sandwich sin nombre

lasaña veggie!

  Estamos seguros que hasta el mismo Garfield aprobaría esta deliciosa lasaña  vegetariana. Ingredientes Champiñones 🍄 al ajillo Cebollas caramelizadas Ricotta casera Salsa napoli casera Espinaca salteada Queso mozarella Pasta de lasaña Barilla   Preparación 🍴 😋 Para las cebollas caramelizadas:cortar en finas tajadas la cebolla de tu preferencia. Luego poner al zarten con un … Continue reading lasaña veggie!

torta de banano :)

Torta de banano es algo que todo ser humano debe aprender a hacer. Es fácil, es rápida, es deliciosa, es nutritiva, como dirían por ahí, un platillo a-temporal. Ingredientes: 3 bananos una cucharadita de esencia de vainilla panela o azucar morena polvo de hornear mantequilla 1 huevo un poco de Yogurt Griego Harina de avena … Continue reading torta de banano 🙂

Corrientazo Casual

  ✔️Esto tiene varios ingredientes veamos: Zapallo rostizado: cortar zapallo en 2, rociar con aceite de oliva y hierbas de preferencia. (usamos sal marina, pimienta negra y orégano) *poner al horno durante 45 minutos mínimo a 150°C ✔️Arroz con toque de limón: cocinar arroz normal, usamos primero cebolla larga y un pedazo de pimentón rojo … Continue reading Corrientazo Casual

Hamburguejas de lentejas y ñapa

Deliciosas    h a m b u r g u e j a s  🍔 de lentejas! Estaba tan rico que hay pocas fotos pero quedó 👌 Cómo sabemos que "el tiempo apremia" te mostramos de una vez la receta. *guacamole como nunca (ñapa)   Ingredientes para la hamburguesa 1. Tener lentejas listas cocinadas. Luego … Continue reading Hamburguejas de lentejas y ñapa

Raviolli recetas Yoga

Raviolli + champiñones al ajillo

Qué tal este corrientazo de almuerzo! Un menú ejecutivo del siglo 21. Acá les muestro como hacerlo realidad de forma bonita y barata. Descripción del corrientazo: 🌿Menú para 2🌿 1/2 libra de Raviolli de zapallo 1/2 libra de Raviolli de ricotta & espinaca Disponible en Il Quotidiano. La libra sale por 16 mil pesos!! 🧐👌 … Continue reading Raviolli + champiñones al ajillo

Que buena ensalada!

El restaurante MASA tiene unos ingredientes campeones para armar ensaladas! Una buena opción que no es tan cara para salir de aprietos y comer saludable. Está ensalada que pedimos tenía: Ingredientes 🥜🥗 Garbanzos crocantes (ya los hemos hecho receta en blog) Queso feta Champiñones Pasta en tornillos Nuez caramelizada Tomates secos Quinoa roja con basmati … Continue reading Que buena ensalada!