Cambio de cultura frente al cambio climático

El siglo XXI es un llamado al despertar, el cual este nos está enfrentando a cambios históricos que nuestra civilización, sea occidental u oriental, nos exige frente al Cambio Climático y todo lo que contiene este proceso. No obstante, a pesar de que ha habido algunas naciones que se han comprometido a enfrentar este reto, … Continue reading Cambio de cultura frente al cambio climático

sopa de lentejas rojas

preparación de Masoon Dal (sopa India de lentejas rojas) Esta es una receta de la cocina vegana de la India, fácil y extremadamente deliciosa. 100gr de lentejas rojas o 1/2 taza 3 vasos de agua 1/2 cucharada de paprika 1/3 cucharada de comino molido 2 tomates maduros 1 cucharada de cilantro finamente cortado 20 ml … Continue reading sopa de lentejas rojas