volcán de chocolate y crema de maní

Claro que es vegana esta receta.

Ingredientes para 4-6 volcanes, cada uno son 376 calorías aproximadamente)

Para el volcán:

3/4 de taza de harina de tu preferencia

5-7 cucharadas de almendras picadas

2 cucharadas de cocoa

una pizca de sal

1 cucharada de polvo de hornear

1/2 taza de azúcar de tu preferencia

3/4 de taza de leche de soya o almendras o coco

1 banano espichado en puré

 

Para el centro:

Mezclar 4 cucharadas de mantequilla de maní con 2 cucharadas de miel

 

Mezcla los ingredientes. Asegúrate de poner primero la mezcla de chocolate, luego el relleno de mantequilla de maní y luego otro poco de relleno para tapar el volcán. Ponlo en el horno a 360 grados durante 10-12 minutos. Deja que se enfrie por 10 minutos y luego sí a comer!

 

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